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schlagsahne

Die dicke Creme ist in der Küche sehr beliebt für ihren Geschmack und ihre Textur, die reicher und dicker sind als die der flüssigen Creme. Es wird oft verwendet, um Desserts wie verbrannte Cremes, Moose, Eiscreme oder Kuchen zu begleiten oder Saucen, Marinaden oder Gewürze zuzubereiten. Es ist auch sehr geschätzt für seinen Fett- und Proteinreichtum, was ihm einen leckeren und nahrhaften Geschmack verleiht.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
301 cal
Fett
31 g
Cholesterin
57 mg
Natrium
26.7 mg
Kalium
101 mg
Kohlenhydrate
2.8 g
Protein
2.3 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.1 mg
Magnesium
7.6 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
75 mg

FAQ

So wählen sie die dicke creme ?
Um eine gute dicke Creme auszuwählen, schauen Sie sich die Liste der Zutaten an und wählen Sie eine Creme, die keine unnötigen Zusatzstoffe enthält. Überprüfen Sie auch den Prozentsatz an Fett: Eine Creme mit einer hohen Fettrate wird reicher und cremiger sein. Die dicke Creme kann verwendet werden, um Saucen, Suppen oder Desserts herzustellen.
Wie man die dicke creme behält ?
Die dicke Creme hält im Kühlschrank zwischen 0 ° C und 6 ° C in ihrer ursprünglichen Verpackung. Einmal geöffnet, sollte es schnell konsumiert werden, vorzugsweise innerhalb von 3 Tagen nach der Öffnung. Wenn Sie es länger halten möchten, können Sie es in Portionen, in hermetischen Gefrierbeuteln, für eine maximale Dauer von 3 Monaten einfrieren.
Wie man dicke creme kocht ?
Dicke Creme in eine Sauce integrieren, um sie glatter zu machen, z. B. in einer grünen Pfeffersauce. Fügen Sie einer Suppe dicke Creme hinzu, um sie cremiger zu machen. Verwenden Sie eine dicke Creme, um eine Schokoladenganache zu machen, um Kuchen oder Cupcakes zu garnieren.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von dicker creme ?
Das Hinzufügen von dicker Creme zu einer Suppe, die auf Gemüse oder Meeresfrüchten basiert, kann eine cremige Textur und einen reichhaltigen Geschmack bieten. Dicke Sahne mit heißen Nudeln für eine glatte Sauce, Gemüse oder gegrilltes Huhn für ein komplettes Gericht hinzufügen. Dicke Sahne mit geriebenem Käse, Kräutern und Gewürzen mischen und dann im Ofen für ein heißes und beruhigendes Gericht backen. Fügen Sie einer Rotwein- oder Senfsauce dicke Creme für einen reichen und cremigen Geschmack hinzu. Verwenden Sie dicke Creme als Basis für ein gesalzenes Gemüse- oder Meeresfrüchtekuchen für eine glatte Textur und einen reichhaltigen Geschmack. Mischen Sie dicke Creme mit Kräutern und Gewürzen, um einen cremigen Dipper für rohes Gemüse, Pommes oder Cracker herzustellen. Dicke Sahne mit Essig oder Zitronensaft mischen, um eine cremige Sauce für Salate zuzubereiten.
Was sind die vorteile von dicker creme ?
Dicke Creme ist eine Quelle von Fett und Kalorien. Es kann jedoch in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden, um bestimmte Gerichte eine reibungslose Textur zu gewährleisten.

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